محمد موسوى

24

مجموعه پيك شفا ( شربت ها ) ( فارسى )

آب‌ميوه‌ها : انار ، انگور ، تمشك ، ميوهء كبر بدون هسته ، كنار ، زالزالك يا ازگيل ، توت سياه يا شاه‌توت از هركدام 250 گرم . طرز تهيه : آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد . شربت فواكه ضد تالاسمى براى مبتلايان به كم‌خونى مفيد بوده و تقويت‌كننده اعضاى رئيسه و ساير اندام‌ها مىباشد . عرقيات : بنفشه ، خارخاسك ، گل‌گاوزبان ، كاسنى ، نيلوفر ، گشنيز ، خارشتر از هركدام يك شيشه . آب‌ميوه‌ها : سيب ، انگور ، انبه ، گيلاس ، عناب ، كيوى ، پرتقال از هركدام 250 گرم . طرز تهيه : آب‌ميوه‌ها و عرقيات را 10 دقيقه روى شعله ملايم بجوشانيد ، سپس مقدارى عسل و يا شكر و يا قند به اندازه‌اى كه شيرين شود وارد كرده و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . نصف قاشق چايخورى زعفران سائيده اضافه و 10 دقيقه ديگر بجوشانيد . در يخچال نگهدارى كنيد . روزانه بين 1 تا 3 استكان ميل كنيد .